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圣诞糖霜翻糖姜饼

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圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 25g
纯净水 15g
红糖 13g
蜂蜜 17g
鸡蛋 15g
低筋面粉 125g
糖霜 25g
姜粉 3g
肉桂 0.6g

圣诞糖霜翻糖姜饼的做法  

  1. 隔水将“黄油,水,红糖,蜂蜜,鸡蛋”加热搅匀即可

    圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 步骤1中加入低筋面粉,糖霜,姜粉,肉桂,搅拌,因面团较干建议用手捏匀,然后上下覆盖厨房用纸,用擀面杖擀成一定厚度面饼

    圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用模具压制喜欢的图案进行烘烤,175度10分钟

    圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冷却

    圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 糖霜进行调色,用于画点,线,图案。一般圣诞风格,红色,绿色,白色,黄色

    圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 糖霜颜色干燥时间过久,整片颜色建议使用翻糖覆盖,擀成面饼压模,翻糖背后刷一点水就可以粘在饼干

    圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后按你喜欢的绘制图案啦~

    圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 完成

    圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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