简单快手的美味中式冷面
用料
火腿丝冷面的做法
将硬硬的荞麦面放温水里泡柔软,泡30min
柔软后的荞麦面口感很Q弹
火腿切丝,老干妈鸡辣椒,适量生抽,麻油,耗油拌匀,放微波炉中火半分钟,让火腿更柔软入味
将热好的酱料淋在面上拌匀即可。