酥软可口肉夹馍
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用料
| 高筋面粉 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 五花肉（肥带精肉也可以） | 300克左右 |
| 姜 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 小半块 |
| 香叶 | 3片 |
| 青花椒 | 两小串 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 7颗 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 青椒 | 2个 |
| 香菜 | 5根 |
酥软可口肉夹馍的做法
跟红烧肉做法一致
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配两根青椒和5根香菜切碎
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面粉和酵母放面包机柔和加发酵之后揉成光滑面团，分均等份（我一个面团刚好做了三个，因为家里面粉没有了）
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
擀成两头细，中间宽的面片，从一头卷起，压成饼肧
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
卷起来的效果
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
压成饼肧
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
一共做了三个，我和老公及老公妹妹一人一个，放入温暖地方发酵后烙饼
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
用电饼铛烙至两面金黄出锅
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将青椒香菜加入烧肉里剁碎
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
饼剖开两半并且连着，再加入肉酱
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
肉夹馍制成
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
成品
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
哈哈，味道还是不错的
![酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "酥软可口肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
饼肧要稍微发起来再去烙，这样会烙出来的饼厚
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