麻辣扇贝面
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用料
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 半盘 |
葱段 | 适量 |
蒜 | 一头 |
杭椒 | 六七个 |
麻椒 | 适量 |
绿豆芽 | 200g |
平菇 | 200g |
花生油 | 适量 |
扇贝 | 500g |
麻辣扇贝面的做法
先把作料都放入锅中煸炒然后加入扇贝炒熟。
首先把调料作料煸炒出香味然后加入扇贝炒熟。盛出备用。然后在锅里加水把刚刚炒扇贝的作料都挑出来放去水中加入平菇煮开,然后下面,开锅后再加入豆芽再次煮开再加入事先炒好的扇贝即可。
小贴士
由于之前没有计划上传所以没有拍制作过程中的图。
首先把调料作料煸炒出香味然后加入扇贝炒熟。盛出备用。然后在锅里加水把刚刚炒扇贝的作料都挑出来放去水中加入平菇煮开,然后下面,开锅后再加入豆芽再次煮开再加入事先炒好的扇贝即可。
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