辣炒扇贝丁

用料  

辣炒扇贝丁的做法  

1. 锅中倒入油烧至约7成热。

2. 放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味

3. 加入胡萝卜，快速翻炒。

4. 加入青椒，快速翻炒。

5. 倒入酱油，快速翻炒。

6. 倒入蚝油，快速翻炒。

7. 倒入盐、鸡精，快速翻炒。

8. 入扇贝丁，快速翻炒然后出锅。