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爆炒扇贝丁

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爆炒扇贝丁的做法步骤图,爆炒扇贝丁怎么做好吃

用料  

扇贝 500克
青椒 半个
小米椒 1个
2片
2瓣
六月鲜10克轻盐特级酱油 2勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
小半勺

爆炒扇贝丁的做法  

  1. 青椒切丁、小米椒切段、姜切片、蒜切片

    爆炒扇贝丁的做法步骤图,爆炒扇贝丁怎么做好吃 第2张
  2. 先将蚝油、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油、白糖、盐在小碗中调好备用

    爆炒扇贝丁的做法步骤图,爆炒扇贝丁怎么做好吃 第3张
  3. 锅中水烧开,下入处理好的扇贝丁焯水,十秒就捞出

    爆炒扇贝丁的做法步骤图,爆炒扇贝丁怎么做好吃 第4张
  4. 另起锅加食用油,下入姜片、蒜片、青椒丁和小米椒段,炒出香味

    爆炒扇贝丁的做法步骤图,爆炒扇贝丁怎么做好吃 第5张
  5. 加入焯好水的扇贝丁翻炒几下

    爆炒扇贝丁的做法步骤图,爆炒扇贝丁怎么做好吃 第6张
  6. 倒入调好的料汁,大火收汁出锅

    爆炒扇贝丁的做法步骤图,爆炒扇贝丁怎么做好吃 第7张
  7. 一分鲜香美味的爆炒扇贝丁完成,用了六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,健康营养又美味

    爆炒扇贝丁的做法步骤图,爆炒扇贝丁怎么做好吃 第8张

小贴士

焯水一定不要焯过头 10秒就行,10秒就行,10秒就行,不然就会变硬!

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