营养丰富且鲜味十足的鲜虾扇贝胡萝卜杏鲍菇海鲜焖面
来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
娃喜欢吃焖面所以开发研制各种焖面,这个海鲜焖面一经推出就受到了娃的青睐,哈哈,老母亲很是欣慰!焖面里面的海鲜和蔬菜可以按照冰箱的存货和自己的喜好替换,不过我琢磨绿叶菜不会太适合。
用料
大虾 | 15只或自己满意的量 |
鲜扇贝 | 一大包或自己满意的量 |
胡萝卜 | 1根 |
杏鲍菇 | 2个 |
生抽,盐,蚝油,糖 | 适量 |
葱姜蒜 | 炝锅 |
面条 | 自己满意的量 |
营养丰富且鲜味十足的鲜虾扇贝胡萝卜杏鲍菇海鲜焖面的做法
扇贝洗净,虾去虾线,胡萝卜和杏鲍菇切稍粗一点条
多倒一点油放入炝锅的材料,炒出香味倒入胡萝卜炒炒软,倒入杏鲍菇炒软,加入扇贝和虾,加入所有调料翻炒均匀,加入沒过食材的水,然后把面条松散的放在上面大火烧水开转中小火焖5分钟。
打开锅盖把面翻转,就是把上面不带颜色的面翻下去带颜色的面翻上面来,把半纸杯的水均匀的淋在面上继续焖到水收干,关火把面和菜拌匀即可出锅啦!
小贴士
这个海鲜面鲜味十足,面条劲道很好吃,可以再配一杯精力汤或者鲜果汁都不错!
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