椰油鲜蘑蝴蝶面

妈妈在家煮馄饨，我在塔尔图煮上一碗椰油鲜蘑蝴蝶面，愿自己的第二十一年清新轻盈又实在！今天自然醒得特别早，是不是预示着我接下来一年都将一直精力充沛呢？为了理想加油！

用料  

椰油鲜蘑蝴蝶面的做法  

1. 将蝴蝶面煮十五分钟左右，直至其九分熟。然后过冷水，晾凉。

2. 鲜蘑菇切丁，和煮开的蝴蝶面一起放入熔开的椰子油中炒。

3. 大约五分钟左右，蘑菇丁开始缩水，表示已经炒熟。盛出即可。

小贴士

在意面中，蝴蝶面是比较厚比较硬的一种，所以煮的时间要长一些。而且意面久煮不烂，所以就大胆放心地煮吧！