咖喱猪扒焗饭
来源：菜肴屋 阅读：2.08W 次
纯记录，非食谱
两份
用料
| 猪排 | 2块 |
| 米饭 | 2碗 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 咖喱块 | 1/2块 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 土豆 | 1个 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 水 | 300克 |
| 油 | 适量 |
咖喱猪扒焗饭的做法
土豆、胡萝卜、洋葱切块
猪扒煎熟，剪成条状
打好米饭，将猪扒放在米饭上热油，下洋葱→胡萝卜→土豆，翻炒，加水盖锅盖将土豆煮到软烂关火，加入掰成小块咖喱块搅拌均匀，开火收至粘稠。
将咖喱倒在米饭上，表面撒上马苏里拉芝士，上下管180度，15分钟
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