消化红糖的好办法:红糖馒头
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用料
红糖 | 100克 |
水 | 200克 |
酵母 | 约3克 |
面粉 | 500克 |
水 | 200克 |
食用油 | 10克 |
消化红糖的好办法:红糖馒头的做法
称食材
将红糖,水,酵母,食用油放一起搅拌至红糖融化
加入面粉
揉成光滑面团
放温暖处醒发两倍大,重新揉光滑,做成馒头状
也可擀成饼撒上夹心卷起
温暖处醒馒头胚约一小时,感觉馒头胚变轻,凉水上锅蒸20分钟,关火5分钟后出锅,大功告成😄
大功告成👍
小贴士
馒头胚一定要醒发
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