超简单全麦馒头
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![超简单全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "超简单全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 全麦面粉 | 100 |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 酵母 | 2克 |
| 纯奶 | 100 |
超简单全麦馒头的做法
准备好材料，河套高筋面粉和全麦粉各100克
![超简单全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酵母两克倒入面粉混合一下，倒入牛奶用筷子搅拌一下，揉一下放入蒸锅发酵至1.5到两倍大
![超简单全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵好取出揉一揉分成六个剂子，分别揉100下，多一下也可以哈，揉的时候要和点干粉，喜欢嚼劲的多活点
揉好放进蒸锅二发，发到明显变胖了就可以开火水开后蒸15分钟，闷3分钟出锅
![超简单全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
有一个有点塌了一点点，谁能告诉我是什么情况
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