南瓜紫薯馒头卷

用料  

南瓜紫薯馒头卷的做法  

1. 紫薯、南瓜蒸烂。

2. 加面粉及酵母，搅拌，需要的话加点温水。面团揉光滑，敷上保鲜膜，放在阳台用布盖住发酵1小时。

3. 发酵好的面承蜂窝状。

4. 紫薯面也发酵好了。

5. 切一段，揉光滑，擀平。

6. 周围切掉，切成小段。

7. 按照自己的喜好卷起来。

8. 顺便做了带红枣的。

9. 用布盖住静置10分钟，上锅蒸15分钟，焖3分钟后出锅。