干锅爆炒手撕包菜(不辣版)
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我娃最近迷恋上了吃包菜,简单又有营养,我猜他是喜欢包菜那个脆度
用料
包菜 | 1个 |
五花肉 | 20片 |
西红柿 | 半个 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
干锅爆炒手撕包菜(不辣版)的做法
包菜每片都掰下来撕碎,一定要用手撕,比刀切的好吃,-冲洗干净沥干水分
五花肉切片,一定要这种带肥带瘦的才香
热锅凉油,把肉片放进去,加盐,翻炒到变色,加一勺生抽
把蒜放进去爆香,如果有花椒放一些,我这给孩子做所以就不放了
再把包菜放进去翻炒,番茄也放进去炒,翻炒至包菜软
装盘,这一盘我娃配了两碗米饭🍚
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