我奶奶活了一百岁,不爱运动,最爱吃五花肉,要说有什么秘诀,我觉得就是吃玉米馒头,米饭面条啥的她都不喜欢。
用料
金灿灿玉米馒头,多吃粗粮健康长寿的做法
盆中先加入两碗玉米面,然后加入适量水搅匀,这个状态就行,不用太稀,大约泡一小时,天气热的话放冰箱冷藏。
盆中加三碗面粉,再加入泡好的玉米面和酵母。
先揉一下,如果太干的话就加适量水。最后揉好的面团不要太软,然后盖上盖子发酵。
发好了就开始揉馍馍。
冷水上锅蒸,水开后20分钟关火,关火后先回一下气再掀锅。
满满都是玉米的香气