金灿灿蛋炒饭
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用了朋友慧慧给的「盐西有味」咸蛋黄酱,没有额外的调味,天然纯粹的咸蛋黄风味。
超级简单又好吃,一起来做吧
还可以自己加点料,比如虾仁,青豆或者午餐肉之类的都可以。
用料
米饭 | 1大碗碗 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 2根 |
盐 | 3克 |
咸蛋黄酱 | 2~3小勺 |
金灿灿蛋炒饭的做法
先把鸡蛋炒到半熟,捞出备用
锅里加入咸蛋黄酱炒到起沙(冒泡)加入米饭,加入盐,拌匀
倒入鸡蛋,炒匀。出锅前撒上葱花即可
菜谱里使用的咸蛋黄酱
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