金灿灿油条
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用料
| 普通面粉 | 350克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 植物油 | 15ml |
| 温水 | 150ml |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
金灿灿油条的做法
准备好食材，酵母和盐倒入面粉中
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将鸡蛋与面粉混合，分次加入温水搅成小面絮
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将面团揉成像耳垂一样柔软即可
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静置10分钟后再揉2分钟，包保鲜膜发酵至2倍大
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用擀面杖把面团擀至0.5cm厚，再用刀切成合适的长条
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将两条面摞在一起，用筷子在中间压一条印
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下油锅炸至金黄，金灿灿的油条就做好啦～
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