金灿灿的面条只需要两样食材

给孩子做最天然的食物，不需要色素的面条也一样好而且吃得健康。

用料  

金灿灿的面条只需要两样食材的做法  

1. 鸭蛋2枚，高筋面粉250g。如果小伙伴喜欢鸡蛋，就可以把2枚鸭蛋换成3枚鸡蛋也是可以的。鸭蛋面劲道鸡蛋面爽滑。

2. 扮成雪花状

3. 面团揉匀后盖上湿布醒1个小时

4. 手粉可以选择高筋面粉也可以选择玉米淀粉。

5. 对折对折在对折的方法，记得多放手粉防止粘连。

6. 切成粗细均匀的条状

7. 焯水

8. 过凉水保证面条更加劲道爽滑

9. 今天我做的是红烧鸡汤全蛋面配菜是豌豆苗。

小贴士

面会比较硬，希望大家要耐心揉面。