红茶香酥饼干
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用料
低粉 | 240克 |
红茶 | 2小包 |
黄油 | 140克 |
小苏打粉 | 3克 |
盐 | 3克 |
糖 | 60克 |
牛奶 | 30克 |
红茶香酥饼干的做法
将红茶取出后放进牛奶里浸泡30分钟备用
黄油软化后,加糖搅拌均匀后再加入红茶牛奶打至糊状
将所有粉类筛入,拌成面团
面团放进冰箱冷藏30分钟。(我省略了,室内温度也不高)
将面团分成16克一份,搓圆后放在牢盘上用手掌压扁成圆饼形
~170度左右,烤20分钟左右即可
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