奶茶香酥饼干
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(27块)
用料
红茶包 | 2袋 |
牛奶 | 2汤匙 |
黄油 | 140克 |
低粉 | 240克 |
糖 | 80克 |
盐 | 1./2小匙 |
小苏打 | 1/2小匙 |
奶茶香酥饼干的做法
取出红茶包内的茶叶,加牛奶浸泡半个小时
黄油软化后,加糖打发,再加入1的奶茶汁和茶叶,搅拌均匀
筛入盐及粉类,用橡皮刮刀拌匀后冷藏松弛约半个小时
将面团分割成20克/个,揉搓成球状后,置于烤盘中,压平呈直径约5cm的圆饼
烤箱预热,160度,上下火,中层,25分钟6、出炉
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