奶香小酥饼

这个小酥饼奶香浓郁入口即化，最受小孩子欢迎，我也好喜欢，一口一个，好吃的停不下来，是消耗奶粉最好的方子～

用料  

奶香小酥饼的做法  

1. 1️⃣蛋黄➕酸奶拌匀，加入奶粉混合均匀；
   

2. 2️⃣蛋白➕细砂糖打发出鱼泡眼，再加入玉米淀粉打至有明显阻力，提起打蛋头有垂直小尖勾；
   3️⃣120度风炉模式预热烤箱；
   4️⃣蛋白与蛋黄糊混合均匀，装入裱花袋，挤出烤盘放进风炉，把温度调到100度烤20分钟即可；

3. 无聊的时候这一盘不够吃呀😋

4. 一口一个～

小贴士

我用的是柏翠K85Pro风炉，可以一次性烤三盘，如果你家烤箱没那么大，食材减半即可；用普通烤箱是110度烤45分钟～