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椰奶小酥饼

来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃

盆友们吃过都赞不绝口的小酥饼~可制作45个~上下火180度,23分钟

用料  

低筋面粉 400克
黄油 160克
鸡蛋(常温) 2个➕(1个刷表面)
奶粉 16克
椰子 12克
细砂糖 160克

椰奶小酥饼的做法  

  1. 黄油室温软化,准备好食材

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第2张
  2. 黄油用打蛋器高速打至颜色发白

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第3张
  3. 倒入细砂糖

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第4张
  4. 打蛋器不用开的状态下,稍稍把它们混合一下,以防砂糖飞溅

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第5张
  5. 打开高速,将其打匀

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第6张
  6. 分三次加入鸡蛋液,混合后再加下一次

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第7张
  7. 混合完如图

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第8张
  8. 倒入椰子粉和奶粉,继续高速搅打均匀

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第9张
  9. 完成后如图

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第10张
  10. 过筛入低筋粉至黄油混合物里面

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第11张
  11. 切、翻拌均匀至没有干粉

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第12张
  12. 烤盘铺油纸,分成25g/个,搓圆压扁,放在烤盘上

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第13张
  13. 预热烤箱上下火180度,预热过程中,如图表面刷两遍蛋液

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第14张
  14. 送入烤箱23分钟左右

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第15张
  15. 请根据自己烤箱温度的不同来调整用时,烤至表面金黄即可

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第16张
  16. 🔔叮~我用的32升,共分两次来烤,香喷喷美滋滋的~

    椰奶小酥饼的做法步骤图,椰奶小酥饼怎么做好吃 第17张
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