椰香小酥

喜欢椰子口味的东西，才买了烤箱，不知道要做点什么，买了点材料，没想好做点啥，就直接买了椰蓉、椰子粉。可能是忠于对椰子热爱吧！
      翻看了下厨房，貌似椰丝的我就看到，椰蓉小方糕。所以我参照可可曲奇的方子，做了点改动，造就了我的*椰香小酥*

用料  

椰香小酥的做法  

1. 黄油切块放软，用打蛋器打至顺滑，加入砂糖，使其混合均匀。

2. 鸡蛋、椰粉、低面，分别加入黄油糊里，搅拌均匀。

3. 搓成长条洒上椰蓉用油纸包裹，放入冰箱，冷冻半小时左右（方便切块）

4. 用锡纸铺在烤盘上，将切好的小方块放在烤盘上。烤箱温度180，中层，烤15分钟。

小贴士

搓条时，洒点低面，防止粘手。