香酥蛋黄奶豆，香酥饼干
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给儿子做的零食
用料
| 黄油 | 160克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 熟蛋黄 | 4个 |
| 糖粉 | 30克 |
| 淀粉 | 40克 |
香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法
黄油放到无水盆里，常温化开，用打蛋器打一下
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第2张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第2张")
妈粉，淀粉，低筋面粉准备好
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第3张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第3张")
鸡蛋黄过筛
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第4张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第4张")
奶粉，低筋面粉，淀粉过筛
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第5张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第5张")
把黄油，蛋黄，低筋面粉，淀粉，奶粉，揉到一起，揉成面团
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第6张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第6张")
取一块面团，搓成长条
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第7张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第7张")
分出均匀的小剂子
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第8张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第8张")
搓成圆形，成奶豆，其他的可以擀成薄皮，用模具做出各种形状，烤箱预热，上下火160度，烤10分钟即可（具体根据自己家烤箱定）
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第9张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第9张")
饼干成品
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第10张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第10张")
奶豆成品
![香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第11张]( "香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法步骤图 第11张")
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