玉米面仿真土豆馒头（附视频）

土豆土豆我是馒头，我没包馅，你也可以包入豆沙馅等。

用料  

玉米面仿真土豆馒头（附视频）的做法  

1. 分别把黄色面团和白色面团揉好，不需要发酵，直接整形。

2. 把黄色面团平均分成六等分，每个大约55克左右。盖好保鲜膜。

3. 取一份面团排气，收口朝下，团成椭圆形。

4. 全部做好，盖好保鲜膜。

5. 把白色面团切出小颗粒，在手心搓成细条。大小根据实际情况操作。

6. 不需要提前插孔，直接用筷子插进去

7. 看看像不像

8. 用干刷子刷干可可粉，刷均匀。

9. 全部做好放入蒸锅，发酵至1.5倍大。

10. 凉水上锅，大火烧开转中火蒸15-18分钟左右，关火闷三分钟开盖。时间根据馒头大小决定。

11. 成品

12. 成品

13. 掰开看看

小贴士

一共做了六个，有什么问题请留意，看见第一时间回复。