玉米造型馒头 颜值以美味并存 一次发酵 附手法视频

做惯了普通的馒头花卷，尝试一下造型馒头，不一样的感觉哟。

用料  

玉米造型馒头 颜值以美味并存 一次发酵 附手法视频的做法  

1. 胡萝卜70克+200克水用料理机打成汁。（取200克混合液用）
   
   菠菜叶30克+80克的水用料理机打成汁。（取65克混合液）
   
   1  把玉米面团的所有材料混合揉成光滑的面团。
   
   2  把玉米叶面团的所有材料混合揉成光滑的面团。

2. 揉好了玉米叶面团之后，先操作玉米面团。

3. 先把面团整形成长条状分成12份揉成圆锥形。

4. 玉米叶面团也分成12份揉成圆形面剂。

5. 像图中一样操作。

6. 把12个玉米胚全做好。

7. 放到蒸锅蒸帘上，开火把水加热到温热，关火利用水的余温发酵15至二十分钟，发酵好的面胚轻按有回弹。
   
   开中火，水开后蒸13分钟，关火闷3分钟开盖。

8. 颜值以美味并存的玉米造型的馒头就做好了，蓬松暄软甜滋滋的真好吃。

9. 来个动态视频。

小贴士

这里不需要进行一次发酵，先揉第一个面团，在揉第二个面团，这时第一个面团就已经醒10分钟左右了就可以操作了。