从小吃到大的炒鸡块
来源：菜肴屋 阅读：2.8W 次
这道菜是从小就喜欢吃到现在还是很喜欢的🤓
用料
| 鸡大腿 | 两个 |
| 土豆 | 一个 |
| 青椒 | 两个 |
| 花椒 | 一小撮 |
| 干辣椒 | 十个 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 3瓣 |
从小吃到大的炒鸡块的做法
鸡肉焯水：凉水加盐下鸡肉焯出血沫，捞出沥干水，沥干水，沥干水。
顺便把土豆也焯个水。![从小吃到大的炒鸡块的做法步骤图 第2张]( "从小吃到大的炒鸡块的做法步骤图 第2张")
大火热油下鸡肉煸炒至金黄，加干辣椒段、葱白、姜丝、花椒炒出香味后加盐、土豆、青椒翻炒，出锅前加蒜、一勺辣椒油炒几下。搞定👌
这道菜里鸡肉偏硬，菜是干爽的。
😉喜欢有汤汁的小伙伴可以在放蒜瓣之前加点点水。![从小吃到大的炒鸡块的做法步骤图 第3张]( "从小吃到大的炒鸡块的做法步骤图 第3张")
炒鸡超级好吃
![从小吃到大的炒鸡块的做法步骤图 第4张]( "从小吃到大的炒鸡块的做法步骤图 第4张")
热门内容
大家都在看
最近更新