素菜包子 生煎
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用料
| 面粉 | 300克 |
| 水 | 142克 |
| 油 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 15克 |
| 素馅料: | |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 榨菜 | 1包 |
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 黄豆芽 | 随意 |
| 老豆腐（油豆腐） | 随意 |
| 小娃娃菜 | 1颗 |
| 芹菜 | 适量 |
素菜包子 生煎的做法
加点温水，全部拌好，发酵两倍大
![素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
素馅，锅热放油杏鲍菇变细除娃娃菜以外倒入材料，加盐，时间要少，2分钟即可
![素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅，加入娃娃菜丁，放生抽，适量盐，香油，五香粉，鸡精。最后拌入切碎的榨菜和芹菜碎末
![素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
发好的面团，蜂窝状
![素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包起来
![素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
二次发面，冷水上锅蒸8分钟差不多了，只要按下皮会反弹，发好了，，
![素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
二次发好的包子可以做煎饺，吃不完速冻。
![素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
馅料有点多了另外取粉擀一点皮，也可包成饺子，速冻起来
![素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "素菜包子 生煎的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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