开胃青萝卜咸食

👩 “靓妈，你在吗？我家还有一些青萝卜，不知道怎么吃？”
💁 “来我教你做青萝卜咸食，用你的钛合金锅就可以。”
这是一道好吃的健康食品。🙏
做的过程有疑问，请私信V：
13502138607

用料  

开胃青萝卜咸食的做法  

1. 所有食材提前准备好，省得手忙脚乱

2. 大个的青萝卜削皮洗净

3. 葱姜沫芝麻油搅拌均匀腌制一下

4. 青萝卜给他改刀成这么漂亮的丝丝，或者用擦丝器也可以

5. 用盐把青萝卜丝先腌一下（盐的数量你可以调整，因为我吃清淡食物，盐的数量我放的比较少）

6. 大概在十分钟左右就会成这种状态

7. 放入两颗漂亮的鸡蛋

8. 撒上13香调味

9. 把提前腌制的葱姜末搅拌均匀，用漂亮的小勺把它放在萝卜丝上

10. 因为芝麻油腌过的葱姜沫不会有任何特殊异味

11. 把它们混合搅拌均匀

12. 倒入提前准备好的面粉混合

13. 它们搅拌成这种状态，均匀了就可以了

14. 都准备好了，这时开中火😁热锅放凉油10秒后放食物。

15. 把一部分萝卜丝咸食原料放入锅内摊平

16. 慢慢的它会变成这种颜色，基本上咸食的下面就已经热凝固一起了

17. 这样把他们翻个，我是颠勺。翻一次大概半分钟之后再翻一次。然后改成小火继续

18. 基本上这样就差不多了。两面变成金黄色就可以了

19. 漂亮的咸食出锅了，有食欲吧？

20. 给你们夹开看看里面，口感相当好。开吃了

小贴士

1、盐可以随自己口味调整
2、13香可以不放，随自己口味调整
3、煎的过程中，不能火太大。
我开始是中火，后面改的小火