一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥

胃不舒服或吃的太油腻都会想喝一碗香香的粥。这个粥我加了一点奶油奶酪,喝一口绵密润滑; 满嘴浓香。简单快手; 非常营养,也非常适合老年人和小宝宝。

用料  

一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法  

1. 南瓜洗净切块煮烂

2. 用小刀切掉外皮

3. 放网筛上用勺压刮过滤。

4. 直到所有南瓜过滤干净到碗中成泥状。这一步也可以用豆浆机直接放牛奶搅打。

5. 把南瓜泥放入锅中加适当牛奶和鸡粉

6. 放入两瓶盖量的小米。大火煮开改小火直到小米煮到你喜欢的口感。一定要勤搅动,以免糊锅。我更喜欢稍有一点嚼劲儿的口感。

7. 这个是高达奶酪口感有点相似切达奶酪。

8. 奶酪大概放一勺就好, 搅拌均匀, 有点勾芡的作用。一定要关火再放, 切记。

9. 香滑浓郁的粥就好了

10. 成品图

小贴士

奶酪可根据喜好增减,如果不喜欢奶酪可以只放牛奶, 用一点稀释的面粉增加稠度也可