香滑浓郁德式南瓜汤
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
秋冬来临,德国到了南瓜季。来一碗营养又暖胃的南瓜汤吧!和我们中餐不同的是,西式料理喜欢把食材用料理机打成糊状,突出食材本身的味道。像西兰花汤,蘑菇汤也是把这些蔬菜打成糊。而且不需要加什么佐料。超简单!大家不妨试试。
用料
南瓜 (超市中如果有已切碎的更好,否则切南瓜很费力气) | 一小只就够一家人 |
胡萝卜 | 1根 |
椰奶 (cream) | 一盒 |
土豆 | 1个 |
咖喱酱 (可以不加) | 2-3勺 |
生姜 | 3片 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
香滑浓郁德式南瓜汤的做法
各种食材 南瓜 胡萝卜 土豆 用料理机打碎 放入锅中
加入椰奶油 各种调料 加些水 开始煮
大概中火煮20分钟就好啦!
可以撒些南瓜籽 南瓜籽油 炒鸡健康的汤哦!香滑浓郁,还有点生姜的辣味,很暖胃!
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