浓郁南瓜蛋糕

时间：约45-60分钟
难度：容易做🤞
份量：6寸圆模具

用料  

浓郁南瓜蛋糕的做法  

1. 将消化饼装进保鲜袋，用擀面杖敲碎，然后倒入融化的黄油，捏紧袋口，揉匀。

2. 在一条硅油纸的背面抹上黄油，然后贴在6寸模具的壁上，起到防粘的作用。然后把拌好黄油的消化饼倒进模具里，铺平，用勺子背压实。

3. 南瓜去皮切块，蒸熟或者放进微波炉打熟。压成泥。加入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀。再加入奶油，拌匀。

4. 将南瓜奶油倒进模具里，轻轻震几下，然后放进预热好的烤箱，170度上下火，中下层，烤大概1小时。取出之后自然放凉，然后放在冰箱冷藏室里，冷藏6小时以上，脱模就好。

小贴士

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