饺子生煎包
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只因老公爱吃,就记录下来
用料
鸡蛋 | 三个 |
韭菜 | 小把 |
木耳 | 五六朵 |
胡萝卜 | 半根 |
胡椒粉 | 一点 |
耗油 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
盐 | 一点 |
鸡精粉 | 一点 |
饺子皮 | 二十张 |
饺子生煎包的做法
韭菜,胡萝卜,黑木耳切粒状,炒熟,鸡蛋打锅里打散煎熟,然后全部材料混一起,加上酱油耗油胡椒粉盐和鸡精粉
饺子皮包上馅,做成包子状
锅热油,包子下去煎一下,然后下半碗水,盖盖子,水差不多没了就可以出盘了
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