生煎包(饺子皮)
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用料
| 韭菜 | 半斤 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 粉条 | 小半把 |
| 饺子皮 | 20张 |
| 姜 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
生煎包(饺子皮)的做法
韭菜洗净切碎
粉条泡软煮熟后切碎
鸡蛋煎好切碎
姜切碎
加蚝油、酱油、花椒粉、五香粉、鸡精、盐![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅拌均匀 备用
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
饺子皮用擀面杖 擀的稍薄一点
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
如图，加上调好的韭菜鸡蛋
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
做成包子形状(也可以包饺子，个人喜好)
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
平底锅刷油，煎包子
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煎至底部金黄
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入小半碗水(水稍稍淹住底部一点点即可)
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
盖上锅盖，闷3分钟
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
水烧干即可
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
装盘
![生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "生煎包(饺子皮)的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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