辅食:南瓜兔兔馒头
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做宝宝的辅食,总是太少,很难做,可以做着大人吃的,留出一小部分,做宝宝的辅食,自己做的馒头,只有酵母,干净卫生,给宝宝吃,很放心。
用料
南瓜 | 一个小的 |
面粉 | 2斤 |
鲜酵母 | 1块 |
红豆 | 几粒 |
辅食:南瓜兔兔馒头的做法
南瓜去皮,切小块,蒸熟
用30度的水将酵母化开,因为南瓜有水分,所以加水量没有平时发面的多,平时发面,水量加的是一半面粉量,按我这个面粉量,加上化开酵母的水,是不到一半的。发面至两倍大。
揉好面之后,每个面团大约五克,揉成长条状,拱门形状,放根胡萝卜,将下边两根放到上面的孔里,兔子耳朵出来了,再粘上红豆粒,很简单。每次做几个,够一周吃的,剩下的做大人吃的馒头。
蒸30分钟,根据宝宝年龄做大一些的或者小一些的。
宝宝觉得很好玩,也很爱吃。
小贴士
胡萝卜因为煮了很长时间,吃着也很香,但是红豆是不能吃的,只是装饰
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