两色馒头
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不爱吃馒头的小朋友这个办法绝对牛
用料
面粉 | 300克 |
水 | 适量 |
酵母 | 5克 |
糖 | 3克 |
黑米面 | 1 00克 |
菠菜 | 3颗 |
两色馒头的做法
菠菜洗净榨汁
把白面分成两份分别倒入酵母粉,然后一份放入菠菜汁揉成团发酵两倍大
剩下的面粉倒入黑米面揉成团发酵
发酵好揉成你想的形状,也可以把两份面团擀成片贴在一起卷起,用刀切开就成了图片中双色馒头
冷水入锅醒发15分钟然后水开蒸15分钟关火闷3分钟
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