发财豆沙包
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用料
豆沙馅 | 克 |
面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
发财豆沙包的做法
酵母用温水划开,到进面粉里,再加适量温水用筷子搅拌成絮状,开始揉,揉到面光手光盆光,盆下面放一碗温水发酵半小时
面团和豆沙馅分别揉成相同大小,豆沙包进面团里,再醒发二十分钟,冷水上锅中火蒸十五分钟即可
盖上万能某宝上买的印章,豆沙包瞬间变得好喜庆了,高端大气上档次
小贴士
揉面排气的时候加一些干面粉揉,揉久点更光滑,我做得很快没有揉很久
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