发财芥蓝

用料  

发财芥蓝的做法  

1. 芥蓝洗净，锅中加水烧热加少许盐和油 ，水开后加入芥蓝烫煮2到3分钟，捞出过凉水备用。

2. 将过水后的芥蓝沥干水分切后装盘备用 ，炒锅加油待油烧热加入盐 糖，美极鲜，蚝油适量 。搅拌均匀关火，将酱汁淋入芥蓝上 ，放上造型后的胡萝卜装饰即可。