红色发财糕

红色发财糕是我们潮汕地区
过年或新居乔迁之喜必不可少的
寓意红红火火，大吉大利

用料  

红色发财糕的做法  

1. 先把白糖加水溶解了，再把发糕粉用牙签打湿了粘丁点儿红色素，不要多，不要多，不要多，全部混合均匀，颜色就比火龙果皮深一点就可以了。

2. 用杯子上宽下窄的，一定要装满和杯口持平发起来才好看，水开了下，大火二十分钟就蒸好了。

3. 红红火火是不是好漂亮呀！

小贴士

红色素我们这边的叫法桃红，在菜市场里杂货店的都有，跟他买一包发糕粉，跟他说要红色素，因为只用一丢丢，所以是免费的，不收钱。
杯子有大有小，时间不一定，自己看着办，中间不要打开噢。