白汁焗饭（简易版）
来源：菜肴屋 阅读：9.96K 次
说简易版是因为用了超市速冻的炒饭 :-P 然后最上层铺了奶酪盖住了白汁…不铺的话烤出来就是白色的啦
用料
| 炒饭 | 300g |
| 口菇 | 3~4个 |
| 黄油 | 10g |
| 淡奶油 | 200ml |
| 淀粉 | 3茶匙 |
| 盐 | 少许 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 也可以不加 |
白汁焗饭（简易版）的做法
用料合影
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第2张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第2张")
炒饭加热盛于容器内
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第3张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第3张")
黄油加热至融化，放入切片的口菇
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第4张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第4张")
中火煸炒至闻着很香
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第5张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第5张")
转小火，加入淡奶油
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第6张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第6张")
煮沸，过筛加入淀粉勾芡
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第7张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第7张")
搅拌使淀粉溶解，不结块
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第8张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第8张")
咕噜咕噜再煮一会儿，看着差不多了就浇在饭上，尽量均匀
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第9张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第9张")
这样直接烤的话就是白汁焗饭啦，也可以继续加料
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第10张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第10张")
铺上满满哒马苏里拉奶酪
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第11张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第11张")
烤箱180度预热，上层加热10min左右
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第12张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第12张")
拍好照就可以吃啦哈哈哈
![白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第13张]( "白汁焗饭（简易版）的做法步骤图 第13张")
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