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鲜美无比的萝卜馅水饺

来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
鲜美无比的萝卜馅水饺的做法步骤图

用料  

白萝卜 2根
鸡蛋 2个
香油 1勺
适量
一小段
大葱 1根
生抽 2勺
耗油 适量
十三香 适量
熟油 适量
虾皮 3把
粉条 适量

鲜美无比的萝卜馅水饺的做法  

  1. 粉条提前泡软,煮熟,过凉,剁碎

  2. 白萝卜洗净,去皮,插丝,焯水,剁碎

  3. 锅内放油,放葱段,炒出葱油香味,捞出葱段,倒入准备好的虾皮(目的是炒出虾皮的水分)

  4. 将粉条,萝卜,虾皮倒入搅馅盆中,放入葱碎,姜碎,打入鸡蛋,十三香,生抽,盐,耗油,香油,和已经晾凉的熟油,一个方向搅拌

  5. 鲜香味美!!

    鲜美无比的萝卜馅水饺的做法步骤图 第2张

小贴士

1、萝卜一定要纂干水分,剁碎的萝卜馅也要纂干水分
2、饺子最好包完了就煮,别久放
3、煮饺子时间不宜过长,因为馅都是熟的,煮久了就飞了

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