青椒茄子馅饺子
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用料
圆茄子 | 1 |
青椒 | 半个 |
香油 | 半勺 |
盐 | 3g |
鸡蛋 | 2 |
蚝油 | 3g |
虾皮 | 10g |
葱和蒜 | 少量 |
青椒茄子馅饺子的做法
1.和面
茄子切丁,盐杀水;青椒切小丁;鸡蛋炒熟切小块;虾皮洗干净,小火炒到变黄色;国内热油葱蒜,茄子炒一下,放点蚝油,然后加入青椒。
各种材料晾凉,混合,加入适量香油,看看是否需要盐。
然后就可以包啦!
今日评价:超好吃!
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