青椒猪肉（包子，饺子馅）
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![青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法步骤图]( "青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法步骤图")
用料
| 猪肉泥 | 300克 |
| 红辣椒 | 60克 |
| 青辣椒 | 60克 |
| 姜 | 8克 |
| 葱 | 12克 |
| 水 | 50毫升 |
| 盐 | 3.5克 |
| 鸡粉 | 4克 |
| 细砂糖 | 4克 |
| 酱油 | 10毫升 |
| 米酒 | 10毫升 |
| 香油 | 1大匙 |
青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法
青红辣椒去除籽切成碎末，姜与葱洗净切细末备用。
![青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法步骤图 第2张]( "青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法步骤图 第2张")
猪肉糜加盐搅拌至有粘性，加鸡粉，细砂糖，酱油，米酒后一起搅拌均匀备用。
![青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法步骤图 第3张]( "青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法步骤图 第3张")
把水，分两次加入猪肉泥一面加水一面搅拌至水分被吸收，加入青红辣椒，姜，葱，香油搅拌均匀即可！
![青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法步骤图 第4张]( "青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法步骤图 第4张")
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