西红柿鲜虾饺子
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小时候最喜欢和妈妈一起包饺子，觉得是最容易做到的
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鲜虾 | 100g |
| 瘦肉 | 200g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 若干 |
| 盐，胡椒粉，麻油 | 适量 |
西红柿鲜虾饺子的做法
西红柿去皮，切成小块，用平底锅熬煮至水分蒸发
鲜虾去虾线，切成小段，瘦肉剁碎，香菇切碎
两个鸡蛋下锅炒散
![西红柿鲜虾饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿鲜虾饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将准备好的材料放入一个大碗中，放入适量的盐，胡椒粉，沙姜粉，麻油调味，顺时针搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半个小时
![西红柿鲜虾饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿鲜虾饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取出冷藏好的馅料和饺子皮，一个一个包好放入盘子里
![西红柿鲜虾饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿鲜虾饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放水烧开后放入包好的饺子，煮至饺子浮起即可出锅，开吃吧~
![西红柿鲜虾饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西红柿鲜虾饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
西红柿水分较多，熬煮的时候可以多煮一会儿，或者去掉籽之后再熬煮
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