强仔韭菜鸡蛋饺子
来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
香、鲜、多汁✨完美
用料
鸡蛋 | 8个 |
猪肉 | 1000g |
韭菜 | 5元 |
淀粉 | 三小勺 |
盐 | n勺 |
糖 | 1勺 |
强仔韭菜鸡蛋饺子的做法
将韭菜洗净
将买来的肉糜 加入适量盐顺时针拌2分钟 加入少许水继续拌5-10分钟。
将鸡蛋炒好捣腾成小块拌入肉糜,搅拌均匀。
再将拌好的鸡蛋肉糜倒入切好的韭菜末中。
将鸡蛋肉糜韭菜搅拌均匀顺时针搅拌5分钟,打入两个鸡蛋,继续搅拌5分钟,再加入2-3小勺淀粉继续搅拌5分钟。
欧了✨
小贴士
味道可以先包两个尝尝,适当加盐根据口味调整。直到觉得 完美✨谢谢大家捧场
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