手工馄饨/饺子

用料  

手工馄饨/饺子的做法  

1. 这些都是原材料。

2. 韭菜洗净切碎。

3. 买的现成的肉糜，加入鸡蛋、蚝油、生抽、胡椒粉、香油、盐等配料。

4. 又加了一点老抽，结果颜色有点太深，不建议加老抽。

5. 搅拌均匀。

6. 放入韭菜碎，继续搅拌均匀。

7. 把香菇剁成碎。

8. 放入搅拌均匀。

9. 这是搅拌好的馅。

10. 包馄饨就不用我多说了。

11. 第1次做饺子，自己随便按什么形状出来，这是我按的。

12. 出锅的时候，放一点韭菜碎，非常鲜美。自己做的就是好吃。