面条菜豆腐虾仁素水饺
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
保留最质朴的最原生态的野菜的味道,做成清淡爽口的素水饺。
用料
豆腐(冻豆腐也可以) | 一小块 |
面条菜 | 一撮 |
鲜虾仁 | 5只 |
姜 | 适量 |
海米 | 适量 |
耗油 | 适量 |
香油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
花生油 | 适量 |
面条菜豆腐虾仁素水饺的做法
和面,醒发,等待使用
面条菜洗净,沥干水分,泡发海米做准备
豆腐捏碎,花生油炝锅,放入豆腐,炒到表面金黄(根据个人口味掌握火候和时间)
切面条菜,切姜末,切鲜虾仁,切海米,放花椒面、耗油、盐、味极鲜、香油,和馅
擀皮,包水饺,下锅中,不要煮过哦!
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