高纤维窝头
来源：菜肴屋 阅读：1.74W 次
![高纤维窝头的做法步骤图，高纤维窝头怎么做好吃]( "高纤维窝头的做法步骤图，高纤维窝头怎么做好吃")
我们一家都爱吃的窝头
用料
| 玉米面250 | 克 |
| 燕麦片100 | 克 |
| 面粉 | 100克 |
| 酵母3克 | |
| 奶粉50克 | |
高纤维窝头的做法
试做高纤维窝头：玉米粉250克+燕麦片100克，加少量开水烫玉米面，再加面粉约100克用温水调节，加酵母3克拌匀，加奶粉50克调味，（我不加白糖）一起揉成面团，用食品称称重，每30克一份，用大拇指捏窝，其他指头整形成窝头形状，放在刷油的蒸盘上醒发20分钟左右，冷水开蒸锅，上汽后继续蒸25分钟，停火3分钟后开锅盖，趁热取出冷却，常温食用，或冷藏后蒸热再食用。
![高纤维窝头的做法步骤图，高纤维窝头怎么做好吃 第2张]( "高纤维窝头的做法步骤图，高纤维窝头怎么做好吃 第2张")
冷水上锅，上汽后继续蒸25分钟，关火3分钟后开盖
![高纤维窝头的做法步骤图，高纤维窝头怎么做好吃 第3张]( "高纤维窝头的做法步骤图，高纤维窝头怎么做好吃 第3张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/3q5mr7.html
