南瓜素馅水饺
来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
小时候妈妈经常做南瓜馅给我们吃
蘸着麻酱➕蒜泥的料
又香又辣,特别好吃😊
小伙伴们你们有没有?
用料
南瓜 | 200克 |
鸡蛋 | 一个 |
香葱 | 一把 |
五香粉 | 2勺 |
盐 | 10克 |
面粉 | 200克 |
水 | 80克 |
虾皮 | 适量 |
南瓜素馅水饺的做法
南瓜去皮擦丝,用盐撒撒水分,炒一个鸡蛋,晾凉后放入南瓜馅中,香葱➕五香粉➕盐➕虾皮一小把,香油适量调味。
和面醒半个小时,这样的面松软好包。今天包的柳叶饺子🥟。
来个合影吧,我自己一个人的饭量。
是不是特别诱人,南瓜面甜软糯,特别适合这个丰收的季节,变着花样的吃南瓜🎃
小贴士
其实南瓜馅在我小时候特别适合蘸着一种由麻酱和蒜泥调成的调料,特别好吃😊
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