胡萝卜韭菜香干肉馅饺子
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用料
胡萝卜 | 2根 |
姜 | 适量 |
盐 | 2克 |
韭菜 | 一小把 |
豆干 | 4小块 |
葱花 | 适量 |
肉泥 | 100克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
胡萝卜韭菜香干肉馅饺子的做法
把以上所有材料切碎混合,加入料酒生抽,老抽,白糖,花椒粉,盐,还有耗油。搅拌均匀。然后用锅烧点热油,浇在拌好的馅上。
拌好放冰箱冷藏一会。
我家买的是现成的饺子皮,让我家娃也参与进来,包的还有模有样。
我家都喜欢吃煎饺子,很香。最好用菜籽油。
煎好了,已经全部吃光了。
吃着还不错吧。在家带娃变着花样给孩子搞吃的。
小贴士
细节就是需要自己尝下咸淡吧,一般觉得口味重的就多加点盐。
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