胡萝卜玉米韭菜肉饺子
来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
记录我的最爱。这份饺子够两个人吃了。而且好饱那种。嘻嘻。
用料
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
饺子皮 | 2元 |
半肥瘦 | 5元 |
韭菜 | 2元 |
马蹄 | 五颗 |
木耳 | 三朵 |
胡萝卜玉米韭菜肉饺子的做法
第一种肉馅,是加了马蹄,韭菜,木耳,肉。胡萝卜,吃起来好爽,因为加了马蹄,假如喜欢吃韭菜馅,可以不加马蹄,加少量的木耳都不错了。 ^_^
第二种肉馅,用一个小碗另外装,玉米,马蹄,木耳,肉馅。同样,我觉得不要马蹄就清甜好多…
肉馅加盐和油,搅拌。
蒸起来…… ^_^ 蒸后可以放置三到五分钟,再煎。好棒呀。 ^_^
小贴士
1,韭菜可以加好多,全放。刚开始我不敢放太多,觉得太多了。谁知道韭菜煮熟后会缩水,到最后我还是加太少韭菜了。 \(*T▽T*)/ 所以韭菜量要超多,肉可以少点。我喜欢韭菜味饺子,么么哒。 ^_^ ps,还有不用加太多料,反而没有了韭菜味。2,把饺子放上碟子前,就用食用油涂满碟子,这样蒸完饺子就不会粘底了。3.留下来的半根胡萝卜和玉米可以冰起来,第二天煲汤胡萝卜玉米骨头汤,(☆_☆)
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